TUİK'in Ağustos 2023 Türkiye Tavuk Üretimi Raporu

Türkiye İstatistik Kurumu'nun verilerine göre, Ağustos 2023'te Türkiye'de tavuk eti üretimi 203,060 ton olarak gerçekleşti. Ayrıca, tavuk yumurtası üretimi Ağustos ayında 1,76 milyar adet olarak kaydedildi. Bu verilere göre, Türkiye'de tavuk ürünleri üretimi hakkında bazı önemli bilgilere ulaşıldı.

Ağustos ayına odaklandığımızda, tavuk yumurtası üretimi bir önceki yılın aynı dönemine göre %4,5 artış gösterdi. Ancak, tavuk eti üretimi %5,9 artış gösterirken kesilen tavuk sayısı %7,7 azaldı. Hindi eti üretimi ise %29,1 oranında azalma yaşadı.

Ocak-Ağustos döneminde ise tavuk yumurtası üretimi %4,2 artış kaydederken, tavuk eti üretimi %4,6 azaldı. Kesilen tavuk sayısı %7,5 azalırken, hindi eti üretimi %11,9 düşüş yaşadı.

Ağustos ayına özgü verilere bakıldığında, bir önceki ay olan Temmuz'da 194,912 ton olan tavuk eti üretiminin Ağustos'ta %4,2 artarak 203,060 tona yükseldiği görülüyor.

HABER MERKEZİ

KAYNAK: tuik.gov.tr